Champagne Alexandre La Maison Penet Blanc de Blancs Terroir & Sens er en elegant og raffineret champagne, fremstillet eksklusivt af Chardonnay-druer fra nogle af de bedste Grand Cru-vinmarker i Champagne-regionen. Denne Blanc de Blancs er et sandt mesterværk, der afspejler den unikke karakter af terroiret og Alexandre La Maison Penets ekspertise.
Egenskaber:
-
Farve: Klar, lys gylden farve med fine, vedvarende bobler, der understreger champagnens friskhed og livlighed.
-
Bouquet: Delikat og kompleks duft med noter af hvide blomster, citrusfrugter som citron og grapefrugt, og subtile strejf af grønne æbler og mineralitet.
-
Smag: På ganen er champagnen frisk og levende med en perfekt balance mellem syre og frugtsødme. Smagen byder på nuancer af citrus, hvide frugter og en mineralsk undertone, der giver dybde og kompleksitet.
-
Mousse: Fine, cremede bobler, der giver en silkeblød tekstur og en behagelig mundfølelse.
-
Finish: Lang og elegant afslutning med en vedvarende friskhed og mineralsk eftersmag, der efterlader en ren og livlig fornemmelse.
Terroir: Druerne til denne Blanc de Blancs kommer fra Grand Cru-marker i Champagne, der er kendt for deres kalkholdige jord, som giver vinene deres karakteristiske mineralitet og friskhed. Alexandre La Maison Penet udnytter dette terroirs potentiale fuldt ud for at skabe en champagne af exceptionel kvalitet.
Madparring: Champagne Alexandre La Maison Penet Blanc de Blancs Terroir & Sens er alsidig og kan nydes alene som aperitif eller sammen med en række delikate retter. Den passer perfekt til østers, skaldyr, sushi, lette fiskeanretninger, samt milde oste og friske salater.
Anbefalet serveringstemperatur: 8-10°C for at få det bedste frem i smagen og aromaerne.
Denne Blanc de Blancs er en strålende repræsentation af Chardonnay-druens finesse og terroirets unikke karakter. Den vil uden tvivl være et højdepunkt ved enhver festlig lejlighed eller som et luksuriøst indslag til en særlig middag.
