Jeg har smagt den – og det her er Chardonnay fra Bourgogne med ægte finesse.
Bourgogne Chardonnay “La Vigne de Marie Louise” fra Domaine Gueguen er elegant, frisk og utrolig præcis.
Den kommer fra gamle vinstokke (plantet i 1965), som giver dybde og karakter.
Duften er ren og delikat med citrus, grønne æbler, hvide blomster og et strejf af fersken.
Smagen er tør, levende og sprød med frisk frugt og flot mineralitet.
Der er en fin balance mellem friskhed og en let cremet tekstur.
Syren er rank og elegant, hvilket giver den energi hele vejen igennem.
Vinificeret i stål for at bevare renhed, friskhed og terroir.
Eftersmagen er ren, præcis og vedvarende med klassisk Bourgogne-nerve.
Perfekt til fisk, skaldyr og lette retter – eller bare som et glas i solen.
En Chardonnay, der beviser hvor elegant Bourgogne kan være.
