En fantastisk Rose Champagne
En blanding af hvidvin og rødvin.
Rødvinen kommer fra en pakke Vieilles Vignes de Meunier med et meget lavt udbytte. Den opbevares i kar fra år til år i Solera.
• 70% Meunier
• 15% Pinot Noir
• inklusive 50 % reservevin
• 15% Solera af rødvin
• Dosering: 11 g/liter
Et glitrende rubinøje, udsmykket med kobberreflekser langs glassets vægge.
En første rigelig næse af Morellokirsebær og små røde frugter, som byder på stor nydelse. Så kommer lette krydrede og lakridsnoter.
Denne næse kombinerer majestætisk fornøjelse, kompleksitet og elegance.
Ganen er som en rød frugtsalat; kirsebær, hindbær og et par ribs giver os en kødfuld og grådig vin. Munden bliver kraftfuld, så snart vinen får tid til at åbne sig.
En ideel champagne som aperitif på en sommerterrasse!
Det er også værdsat med chokoladebaserede desserter.
Skal nydes ved en temperatur mellem 6 og 8 grader.
Kan selvfølgelig smages først
