Santenay 1er Cru Les Gravières Blanc 2023 – Château de la Crée
En elegant Premier Cru Chardonnay fra hjertet af Santenay
Santenay 1er Cru Les Gravières Blanc 2023 fra Château de la Crée er en af husets mest prestigefyldte hvidvine. Premier Cru-marken Les Gravières regnes blandt de bedste i Santenay og er kendt for at producere Chardonnay med en imponerende kombination af friskhed, mineralitet og kompleksitet.
Den sten- og kalkholdige jordbund giver optimale vækstbetingelser for Chardonnay og skaber vine med stor præcision og et tydeligt terroirudtryk. Hos Château de la Crée kombineres næsten 600 års historie med moderne vinmagerkunst, hvilket resulterer i en vin med både karakter og elegance.
Smagsoplevelsen
Vinen fremstår med en klar gylden farve og elegante grønne reflekser. Duften er raffineret og intens med aromaer af citron, moden pære, hvid fersken og gule æbler, smukt ledsaget af hvide blomster, ristede hasselnødder, brioche og et diskret strejf af smør og fint integreret fransk eg.
Smagen er fyldig og silkeblød med en levende syre, en cremet tekstur og en markant kalket mineralitet, som giver vinen energi og præcision. Den lange eftersmag byder på noter af citrus, ristede mandler og en elegant saltet mineralitet, som kendetegner de bedste Premier Cru-hvidvine fra Bourgogne.
Derfor skal du vælge denne vin
🍷 Premier Cru fra den ikoniske mark Les Gravières
🍇 100 % Chardonnay fra Santenay
🌿 Kalkholdigt terroir med flot mineralitet og finesse
🏰 Château de la Crée – historisk producent siden 1431
⏳ Fremragende lagringspotentiale på 10-15 år
Passer perfekt til:
- Hummer
- Kammuslinger
- Jomfruhummer
- Pighvar og søtunge
- Smørstegt fisk
- Fjerkræ med cremede saucer
- Modne faste oste
House of Moes anbefaler
Hos House of Moes udvælger vi kun vine, der kombinerer elegance, terroir og høj kvalitet – og Santenay 1er Cru Les Gravières Blanc 2023 er et perfekt eksempel. Denne Premier Cru viser, hvor imponerende Chardonnay fra Santenay kan være, når den kommer fra en af områdets bedste marker.
Med sin elegante frugt, præcise mineralitet og silkebløde tekstur leverer vinen en oplevelse, der kan måle sig med langt dyrere hvidvine fra Côte de Beaune. En vin for den kvalitetsbevidste Bourgogne-elsker, som ønsker stor karakter, finesse og et flot udviklingspotentiale.
