Santenay 1er Cru Clos Rousseau 2024 – Domaine de la Choupette
En Premier Cru med dybde, elegance og exceptionelt terroir
Santenay 1er Cru Clos Rousseau 2024 er en af Domaine de la Choupettes mest prestigefyldte rødvine. Clos Rousseau regnes blandt de bedste Premier Cru-marker i Santenay og er kendt for sin kalkrige jordbund og optimale eksponering, som skaber Pinot Noir med en imponerende kombination af finesse, koncentration og lagringspotentiale.
Hos Domaine de la Choupette høstes druerne ved optimal modenhed og vinificeres med stor respekt for markens unikke karakter. Resultatet er en Premier Cru, hvor elegance og terroir går hånd i hånd.
Smagsoplevelsen
Vinen præsenterer sig med en smuk, dyb rubinrød farve. Duften er intens og kompleks med aromaer af modne kirsebær, solbær, hindbær og vilde jordbær, elegant ledsaget af viol, skovbund, cedertræ, lette krydderier og diskrete noter af ristede egetræsfade.
Smagen er koncentreret og silkeblød med en imponerende balance mellem moden frugt, elegante tanniner og en levende mineralitet. Den kalkrige undergrund tilfører en præcision og friskhed, som giver vinen en lang, raffineret og vedvarende afslutning.
En Premier Cru, der allerede imponerer i sin ungdom, men som vil udvikle endnu større kompleksitet med tiden.
Derfor skal du vælge denne vin
🍷 Premier Cru fra den anerkendte mark Clos Rousseau
🍇 100 % Pinot Noir fra et af Santenays bedste terroirs
🌿 Stor kompleksitet, elegance og mineralitet
🏡 Familieejet producent med fokus på kvalitet og bæredygtighed
⏳ Fremragende lagringspotentiale på 10-15 år
Passer perfekt til:
- Oksemørbrad
- Lam
- Vildt
- Andebryst
- Kalvekød
- Trøffelretter
- Modne oste
House of Moes anbefaler
Hos House of Moes elsker vi vine, der tydeligt viser, hvorfor Bourgogne er verdens reference for Pinot Noir. Santenay 1er Cru Clos Rousseau 2024 er en vin med stor personlighed og elegance, hvor terroiret får lov til at tale helt rent.
Den kombinerer den silkebløde finesse, som kendetegner de største Bourgogne-vine, med en imponerende dybde og struktur, der gør hver eneste tår til en oplevelse. En Premier Cru, som både samlere og passionerede Bourgogne-elskere vil sætte stor pris på.
