Puligny-Montrachet 1er Cru Sous Le Puits 2024 – Domaine de la Choupette
Premier Cru Chardonnay fra et af Bourgognes mest eftertragtede terroirs
Puligny-Montrachet 1er Cru Sous Le Puits 2024 fra Domaine de la Choupette er en eksklusiv hvid Bourgogne fra en af verdens mest berømte appellationer for Chardonnay. Premier Cru-marken Sous Le Puits ligger på de kalkrige skråninger i Puligny-Montrachet, hvor kombinationen af jordbund, klima og perfekt eksponering skaber vine med en enestående præcision, mineralitet og elegance.
Hos Domaine de la Choupette arbejdes der med stor respekt for naturen og terroiret. Hver klase høstes manuelt ved optimal modenhed, og vinificeringen sker nænsomt for at bevare druernes renhed og markens unikke karakter.
Smagsoplevelsen
Vinen stråler med en lys gylden farve og grønne reflekser. Duften er intens og raffineret med aromaer af citrus, moden citron, hvid fersken, pære og hvide blomster, elegant ledsaget af ristede hasselnødder, brioche, diskrete smørnoter og fint integreret fransk eg.
Smagen er silkeblød og præcis med en imponerende balance mellem moden frugt, frisk syre og en kalket mineralitet, der giver vinen en næsten saltet elegance. Teksturen er cremet, men samtidig utrolig levende, og eftersmagen er lang, kompleks og nærmest uendelig med noter af citrus, mandler og våd kalksten.
Derfor skal du vælge denne vin
🍷 Premier Cru fra den prestigefyldte mark Sous Le Puits
🍇 100 % Chardonnay fra Puligny-Montrachet
🌿 Exceptionel mineralitet, elegance og terroirpræcision
🏡 Familieejet producent med fokus på kvalitet og bæredygtighed
⏳ Fremragende lagringspotentiale på 10-15 år
Passer perfekt til:
- Hummer
- Kammuslinger
- Jomfruhummer
- Pighvar og søtunge
- Smørstegt fisk
- Fjerkræ med cremede saucer
- Modne faste oste
House of Moes anbefaler
Hos House of Moes er vi passionerede omkring de største hvidvine fra Bourgogne, og Puligny-Montrachet 1er Cru Sous Le Puits 2024 er et fantastisk eksempel på, hvorfor området er verdensmålestokken for Chardonnay.
Denne Premier Cru forener en krystalklar mineralitet med en silkeblød tekstur, imponerende kompleksitet og en præcision, som kun de bedste terroirs kan levere. Det er en vin med stor personlighed og et ekstraordinært udviklingspotentiale – skabt til den kompromisløse Bourgogne-elsker.
