Nuits-Saint-Georges Longecourts 2022 – Domaine Evenstad
Klassisk Nuits-Saint-Georges med elegance, struktur og stor personlighed
Nuits-Saint-Georges Longecourts 2022 fra Domaine Evenstad er en vin, der udtrykker den klassiske stil fra Côte de Nuits. Marken Longecourts er kendt for at skabe Pinot Noir med en flot balance mellem kraft og finesse, hvor den kalk- og lerholdige jordbund giver både dybde, mineralitet og en imponerende præcision.
Hos Domaine Evenstad dyrkes vinmarkerne med stor respekt for naturen, og hver drue håndhøstes ved optimal modenhed. Den nænsomme vinifikation og den velafstemte fadlagring sikrer, at terroirets karakter bevares, og at vinens elegance får lov til at stå i centrum.
Smagsoplevelsen
Vinen præsenterer sig med en intens rubinrød farve. Duften er kompleks og indbydende med aromaer af modne kirsebær, brombær, hindbær og røde ribs, elegant ledsaget af viol, skovbund, cedertræ, lette krydderier og diskrete noter af fransk eg.
Smagen er fyldig og silkeblød med en flot koncentration, modne tanniner og en levende syre, som skaber en harmonisk balance. Den kalkrige jordbund tilfører en elegant mineralitet, mens eftersmagen er lang, ren og vedvarende med stor finesse.
Derfor skal du vælge denne vin
🍷 Pinot Noir fra den anerkendte mark Longecourts
🍇 Klassisk Nuits-Saint-Georges med elegance og struktur
🌿 Kalkholdigt terroir med flot mineralitet
🏰 Domaine Evenstad – kompromisløs kvalitet og burgundisk håndværk
⏳ Flot lagringspotentiale på 10-15 år
Passer perfekt til:
- Oksekød
- Kalvekød
- Lam
- Andebryst
- Vildt
- Svamperetter
- Modne oste
House of Moes anbefaler
Hos House of Moes elsker vi vine, der forener kraft med elegance, og Nuits-Saint-Georges Longecourts 2022 er et smukt eksempel på netop dette. Vinen viser appellationens karakteristiske dybde og struktur, men samtidig den finesse og præcision, som kendetegner de bedste producenter i Bourgogne.
Det er en vin, der leverer en stor oplevelse allerede i dag, men som med nogle års lagring vil udvikle endnu større kompleksitet og nuancer. Et oplagt valg til Bourgogne-entusiasten, der ønsker en autentisk og terroirdrevet Pinot Noir fra en af Côte de Nuits' mest anerkendte appellationer.
