Domaine Serene Evenstad Reserve Pinot Noir 2019 – Willamette Valley, Oregon
Amerikansk Pinot Noir i verdensklasse
Evenstad Reserve Pinot Noir 2019 er flagskibsvinen fra Domaine Serene, en af USA's mest anerkendte og prisbelønnede producenter. Familien Evenstad har gennem årtier været blandt pionererne i Willamette Valley, hvor de har skabt Pinot Noir, der konkurrerer med de største vine fra Bourgogne.
Evenstad Reserve fremstilles kun af de bedste druer fra husets egne vinmarker og repræsenterer essensen af Domaine Serenes filosofi: kompromisløs kvalitet, præcision og respekt for terroiret. Resultatet er en vin med imponerende dybde, kompleksitet og elegance.
Smagsoplevelsen
Vinen præsenterer sig med en dyb rubinrød farve. Duften er intens og nuanceret med lag af sorte kirsebær, modne hindbær, brombær og vilde skovbær, elegant ledsaget af viol, rosenblade, cedertræ, mørk chokolade, krydderier og et strejf af skovbund.
Smagen er fyldig, silkeblød og koncentreret med en fantastisk balance mellem moden frugt, levende syre og silkefine tanniner. Den lange lagring på franske egetræsfade tilfører noter af vanilje, ristet kaffe og søde krydderier, mens den lange eftersmag afslører en imponerende mineralitet og stor kompleksitet.
Derfor skal du vælge denne vin
🍷 Flagskibsvinen fra Domaine Serene
🍇 100 % Pinot Noir fra Willamette Valley, Oregon
🌿 Produceret udelukkende af druer fra husets bedste vinmarker
🏆 En af USA's mest prisbelønnede Pinot Noir-producenter
⏳ Exceptionelt lagringspotentiale på 15-20 år
Passer perfekt til:
- Oksemørbrad
- Andebryst
- Lam
- Kronhjort og andet vildt
- Trøffelretter
- Svamperetter
- Modne oste
House of Moes anbefaler
Hos House of Moes er vi stolte af at kunne præsentere Evenstad Reserve Pinot Noir 2019 – en vin, der har været med til at placere Oregon på verdenskortet blandt de største vinregioner for Pinot Noir.
Denne vin forener den silkebløde elegance, man kender fra stor Bourgogne, med den dybde og koncentration, som Willamette Valley er blevet berømt for. Resultatet er en vin med imponerende balance, stor kompleksitet og en lang, vedvarende afslutning.
For Bourgogne-elskeren, der ønsker at opleve, hvordan Pinot Noir kan udtrykke sig uden for Frankrig, er Evenstad Reserve en uforglemmelig oplevelse. En vin i absolut verdensklasse.
