🌟 Richard Fliniaux “Ex 1” Grand Cru Champagne
Richard Fliniaux “Ex 1” er en karakterfuld og gastronomisk champagne, skabt på Pinot Noir fra Grand Cru-marker i Aÿ. Denne cuvée udtrykker husets mere kraftfulde og strukturerede stil – en Blanc de Noirs med både dybde og elegance.
Fremstillet med fokus på håndværk og terroir, byder “Ex 1” på en kompleks profil, hvor frugt, struktur og mineralitet går hånd i hånd. Det er en champagne, der skiller sig ud med sin intensitet og lange, vedvarende finish.
“Ex 1” er ikke en klassisk let champagne – men en med kant, karakter og personlighed.
Smagsnoter:
Gylden i glasset med fine, livlige bobler. Duften åbner med noter af brioche, stenfrugt og lette ristede nuancer. Smagen er spændstig og struktureret med en frisk syre, let saltet mineralitet og en lang, kompleks afslutning med fine bitre noter.
- Blanc de Noirs –
- Grand Cru fra Aÿ
- Extra Brut stil
- Noter af brioche, frugt og mineralitet
- Lang, saltet og kompleks finish
En champagne med power og dybde – perfekt til mad og dem, der vil have noget mere end det klassiske.
