🍷Claude Cazals Coteaux Champenois Blanc – Elegance fra Champagne
Oplev en sjælden perle fra Champagne: Claude Cazals Coteaux Champenois Blanc – en 100% Chardonnay fra den prestigefyldte Grand Cru-landsby Oger. Denne stille hvidvin (uden bobler) er et udtryk for områdets unikke terroir og vinmagerens passion.
Druerne stammer fra Clos Cazals' yngste parceller, kendt som "Le Jardin" – en kalkholdig mark, der blev plantet i 2000'erne. Vinen er vinificeret og lagret i egetræsfade i 2 år, efterfulgt af yderligere 2 års lagring i en kalkkælder, hvilket giver dybde og kompleksitet.
Denne vin byder på en frisk og levende syre, der balancerer perfekt med noter af citrus, grønne æbler og en let mineralitet. Den rene og elegante struktur gør den til en ideel ledsager til skaldyr, lette fiskeretter eller som aperitif.
Nyd den ved 8–10 °C i et tulipanformet glas for at fremhæve dens aromaer og struktur.
Med sin sjældne status og begrænsede produktion er denne vin en skat for samlere og vinelskere, der søger noget unikt.
Fantastisk oplevelse hvis du vil prøve noget helt andet fra Champagne.
