Jean Moreau

Champagne Jean Moreau Père et Fils – Elegance fra Ambonnay Grand Cru

Champagne Jean Moreau Père et Fils er et familieejet champagnehus, som har hjemme i Ambonnay – en af de mest prestigefyldte Grand Cru-landsbyer i Montagne de Reims, Champagne. Ambonnay er især berømt for sine Pinot Noir-druer, og det er netop her, huset udnytter det rige terroir til at skabe elegante, karakterfulde champagner.

Familiearv og passion

Med flere generationer bag sig har familien Moreau opbygget et ry for dedikation, præcision og respekt for traditionerne. Huset drives i dag af efterkommere, der kombinerer klassisk knowhow med moderne teknikker, hvilket afspejles i champagnens balance mellem finesse og struktur.

Vinmarker og produktion

Huset ejer egne Grand Cru-marker, hvor de hovedsageligt dyrker Pinot Noir og Chardonnay. Alt arbejdet – fra vinstokken til kælderen – foregår med omhu og fokus på kvalitet. Druerne håndplukkes og presses nænsomt, og lagringen foregår traditionelt med længere flaskelagring for at opnå kompleksitet.

Udvalgte cuvéer

• Brut Tradition Grand Cru: En kraftfuld og harmonisk champagne domineret af Pinot Noir, ideel til både aperitif og madparring.

• Blanc de Blancs Grand Cru: Ren Chardonnay fra Ambonnay, frisk, blomsteragtig og livlig – perfekt til skaldyr og fine anledninger.

• Rosé Brut: Elegant og frugtrig rosé-champagne, med noter af vilde jordbær og en smidig mundfølelse.

Fantastisk champagne som bare må smages.