Barbier Louvet

Champagne Barbier-Louvet er et familieejet champagnehus beliggende i Tauxières-Mutry, på den sydlige skråning af Montagne de Reims i Champagne-regionen. Grundlagt i 1835 af Théophile Blondel, har huset været i familiens eje i syv generationer og drives i dag af søskendeparret Céline Barbier Poulain og David Barbier. 

Vinmarker og terroir

Champagne Barbier-Louvet råder over 6,85 hektar vinmarker fordelt på ni kommuner, herunder prestigefyldte Grand Cru-landsbyer som Bouzy og Louvois. Vinmarkerne er primært beplantet med Pinot Noir (80 %) og Chardonnay (20 %), og det kalkrige jordbund samt sydvendte eksponering giver druerne en unik karakter. 

Udvalgte cuvéer

• Héritage Brut Premier Cru: En 100 % Pinot Noir-cuvée, der udtrykker husets terroir med finesse. 

• Cuvée Blanc de Blancs Brut: Lavet udelukkende på Chardonnay, kendt for sine fine bobler og friske citrusnoter.

• Ensemble Brut Grand Cru: En blanding af Pinot Noir og Chardonnay fra Grand Cru-marker i Bouzy, der resulterer i en kompleks og elegant champagne. 

• Cuvée Perlage de Rosé Brut: En levende rosé skabt ved at blande rødvin med husets Cuvée d'Ensemble under flaskning. 

• Les Vignes d'Henri Brut Nature Grand Cru: En Blanc de Noirs lavet på 100 % Pinot Noir fra 2018-høsten, til ære for bedstefaren Henri. 

• Cuvée Théophile Blondel Millésime 2015 Grand Cru: En årgangschampagne uden reservevin, der hylder husets grundlægger.