En vertikal smagning af tre enestående årgange fra én af Champagnes mest kompromisløse producenter: Marc Henneguière.
Vi starter med to eksklusive velkomstchampagner og 5 håndplukkede østers, inden vi sammen dykker ned i tre årgange, der smager af tid, terroir og tålmodighed.
🥂 Velkommen
Piper-Heidsieck Rare Vintage 2008 (en fantastisk Vintage champagne)
Mineralsk elegance med moden citrus, ristede noter og stor dybde.
Vintage 2018 C17 (Magnum)
Eksklusiv cuvée fra Côte des Blancs – sprød, saltet og floral med kalket nerve og rank struktur.
Serveret fra magnum, som løfter kompleksiteten og tilfører en unik balance.
Kun produceret i mikroskopiske mængder – et sjældent indblik i håndværk på højeste niveau.
🦪 5 østers – delikate, salte og silkebløde. Perfekt afstemt til champagnens friskhed og mineralitet.
En elegant start på en aften i nydelsens tegn.
🍾 Vertikal Smagning – Marc Henneguière
2008 – Knivskarp perfektion
Grønt æble, citruszest og kalket mineralitet. Vibrerende syre og arkitektonisk balance.
En champagne i ungdommelig storform med legendarisk ry.
2006 – Gylden generøsitet
Bagt pære, ristet hasselnød og honning. Cremet struktur og moden finesse.
Fyldig og dyb, men stadig med præcision og elegance.
2005 – NY release!
For første gang frigivet – en vin med ravgylden farve, tørret frugt, karamel og trøffel.
Silkeblød og kompleks med næsten 20 års modning. Et glas storhed og sjælden ro.
Som deltager får du eksklusiv adgang til at købe Marc Henneguière-flasker til VIP-priser – kun denne dag.
Disse champagner er normalt ikke tilgængelige i Danmark og findes kun i meget små mængder.
📍 The Vault
📅 27 september· ⏰ Kl. 16.00 – 18.30
🎟️ Pris: kr. 795 · Kun 8 pladser
FØRST TIL MØLLLE🍾 - Der kan ikke bruges rabat koder til dette event
