Champagnen Blanc de Blancs fra Marion-Bossér er en elegant og sofistikeret champagne, der er kendt for sin finesse og rene, sprøde karakter.
Marion-Bossérs Blanc de Blancs har en lys, gylden farve med fine, vedholdende bobler. Duften er frisk og livlig med noter af grønne æbler, citrusfrugter og en let blomstret aroma, ofte akkompagneret af en subtil mineralitet, der tilføjer dybde og kompleksitet.
På ganen er champagnen sprød og delikat med en intens frugtkarakter – grønne æbler, pære og et strejf af citron – og en cremet, nærmest smøragtig tekstur, der afrundes med en frisk syre og mineralsk eftersmag.
Denne Blanc de Blancs er en fantastisk aperitifchampagne, men den egner sig også godt til lette retter som østers, skaldyr og retter med hvid fisk.
Champagnens syre og rene frugt skaber en dejlig balance med de delikate smage i maden.
