{"product_id":"cazals-kampagne","title":"Cazals Kampagne","description":"\u003cp\u003eClaude Cazals Champagne har sine marker på guldkysten i Champagne. Det ligger nemlig i den legendariske Grand Cru by Le Mesnil-sur-Oger, hvor huset samlet har hele 9,5 hektar Grand Cru marker og udelukkende producerer champagner på Chardonnay (blanc de blanc Champagne).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHuset er grundlagt i 1897 af Ernest Cazals og drives i dag af 4. generation i form af datteren Delphine. Hun overtog driften i 1996, da hendes far Claude Cazals døde og de første år med hjælp fra moderen Michele.\u003cbr\u003eSelv om hun i dag er gået på pension, så spiller hun stadig en aktiv rolle i champagne produktionen, specielt når det handler om tilsmagning (blending), hvor man sammensætter og tilsmager champagnens signatur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen allerbedste mark er Le Cazals Clos, som er på 3,70 hektar og omkranset af gamle mure, der beskytter vinstokkene mod vejrforholdene i Champagne og skaber et helt unikt mikroklima. Marken købte Delphines bedstefar tilbage i 1950’erne til sin søn Claude og sammen plantede de vinstokke på marken, helt overbeviste om, at dette sted var perfekt for druer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFor Delphine er det derfor heller ikke bare en vinmark, men et sted hun kommer, når hun skal lade batterierne op og finde ny energi. Ja det er nærmest et helligt sted, hvor hun nyder naturen og historiens vingesus og det gør hun hver gang hun besøger sin mor Michele, som stadig bor i familiens hus, hvor Clos marken ligger direkte i forlængelse af haven.\u003c\/p\u003e","brand":"Cazals","offers":[{"title":"1. stk","offer_id":54064440377683,"sku":null,"price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/7675\/7952\/files\/ChatGPTImage22.jun.2026_15.25.16.png?v=1782134742","url":"https:\/\/house-of-moes.dk\/products\/cazals-kampagne","provider":"House of Moes","version":"1.0","type":"link"}